Arroz con Setas. Receta Deliciosa, Fácil y Saludable.

Puedes comer arroz si estás a dieta siempre y cuando lo potencies con especias, proteína, vegetales y acompañándolo con un buen plato de ensalada.

Algunas de las especias que puedes utilizar con esta receta:

✔ Cúrcuma.
✔ Jengibre.
✔ Azafrán.
✔ Pimentón.
✔ Entre otros.

¿Cómo hacer Arroz con Setas?✍ Ingredientes:

-2 ajos picados.
-1/2 cebolla.
-150 gramos de setas para arroz.
-1 taza de arroz.
-1 1/2 de caldo de pollo (natural).
-1/2 cuchara de café de cúrcuma.
-1 sobre pequeño de azafrán.
-1 cda de mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva.
-Sal al gusto.

🍴 Preparación:

1. Sofríe el ajo, la cebolla, cúrcuma y azafrán.

2. Añade el arroz y lo mezclamos.

3. Añade el caldo de pollo y las setas cortadas.

4. Déjalo cocer entre 20 a 25 minutos según tu cocina.

👉 Tip: vigila que se seque y si es necesario añade un poco de agua.

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