Estas Recetas con Pollo son sencillas, variadas y fáciles de preparar.
Una forma divertida de comer sano y compartir con la familia.
Vamos a por las recetas.
Una forma de salir de la rutina de comer o cenar las clásicas ensaladas para adelgazar con lechuga y tomate, es incluyendo frutas frescas como la manzana.
La receta de ensalada de manzana combina muy bien con apio y nueces.
Y junto con la pechuga de pollo a la mostaza queda una ensalada completa y saludable, ideal para una dieta para bajar de peso o para seguir una alimentación sana.
Además, esta receta de ensalada de manzana con pollo a la mostaza la puedes disfrutar en cualquier estación del año, por lo que no se la consideraría como una ensalada exclusiva para el verano.
Preparación [Pollo con Judías Verdes]:
1. Calentar una sartén antiadherente y añadir un poco de aceite de coco.
2. Añadir el tomate, cebolla y apio, dejar que se pongan tiernos.
3. Añadir el pollo en trozos, las especias, la sal al gusto y dejar que se cueza unos minutos.
4. Añadir las judías verdes y dejar que se pongan tiernas.
5. Añadir un poco de agua en caso de que se seque.
📌 Servir y echar un poco de semillas de sésamo.
¡A disfrutar! 😋
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Descubre esta mezcla de sabores del curry, jengibre y pimienta cayenne
✍ Ingredientes para 2 personas:
• Partes de pollo de tu preferencia.
• 1 cucharada cafetera de curry en polvo.
• ½ cucharada cafetera de jengibre en polvo o fresco.
• 1 pizca de pimienta cayenne.
• 10 cucharadas soperas de leche de coco.
• Sal al gusto.
👩🍳 Preparación:
1. Prepara una mezcla con las especias y la leche de coco.
2. Marina el pollo con las especias por unos 10 minutos.
3. Coloca el pollo en un recipiente para horno previamente encerado con un poco de aceite o mantequilla.
4. Hornea el pollo por unos 30 minutos según la temperatura de tu horno.
👉 Acompaña este pollo al horno con un buen plato de ensalada.
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Receta de Pollo con Almendras y Champiñones:
✍ Ingredientes:
-200 gr de pollo cortado en trozos pequeños.
-1 taza de champiñones cortados.
-½ cebolla picada.
-2 ajos picados.
-4 cucharadas soperas de salsa de soja.
-Especias en polvo en cuchara cafetera: ½ de jengibre y ½ de comino.
-20 almendras laminadas.
-Un poco de semillas de sésamo.
-Un poco de agua.
-Un poco de aceite.
-Una pizca de sal.
👩🍳 Preparación:
1. En un bol agrega la salsa de soja, jengibre y comino.
2. Agrega el pollo en el bol y déjalo marinar mínimo 10 minutos.
3. Calienta una sartén con un poco de aceite y añade los ajos y la cebolla, sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega el pollo y las almendras a la sartén.
5. Cuando esté cocido el pollo, añade los champiñones.
6. Retirar del fuego cuando los champiñones estén un poco tiernos.
🥗 Acompaña esta receta con un buen plato de ensalada.
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Ingredientes y preparación [Pollo con champiñones y judías verdes]:
📝 Ingredientes:
- 4 piezas de pollo o en filetes.
- 8 champiñones cortados finamente.
- 1 taza de judías verdes cortados en trozos.
- 1 cebolla picada.
- 2 ajos picados.
- 2 hojas de laurel.
- Especias: orégano o perejil, pizca de pimenta y sal al gusto.
- 1 taza de caldo de pollo casero o agua.
- 4 cucharadas de nata (opcional).
- Un poco de aceite de oliva.
👨🍳 Preparación:
1. Sofríe el ajo y la cebolla.
2. Añade el caldo de pollo y las especias.
3. Cuando empiece a hervir, añade el pollo y deja que se cueza.
4. 15 minutos antes de que termine la cocción, añade la nata, los champiñones y las judías verdes.
5. Retira la sartén del fuego cuando los champiñones y las judías verdes estén tiernas.
Qué aproveche 😋
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Este delicioso y nutritivo plato de pollo salteado con brócoli y zanahoria, tiene la proteína del pollo y la fibra del brócoli con la zanahoria.
Al ser una receta de ensalada con verduras cocidas, el pollo con brócoli y zanahoria es una comida saludable y fácil de preparar.
Pero si no te convence puedes complementarlo con un buen plato de ensalada de verduras frescas o una crema de verduras cocidas.
Y si tu objetivo es bajar de peso, entonces te recomendamos saltear el pollo y los otros ingredientes en una sartén antiadherente.
Esta receta sencilla de pollo agridulce al horno es una delicia para el paladar porque tiene una combinación explosiva de sabores.
Además, la salsa agridulce que te sugerimos es una modificación de la tradicional salsa agridulce china.
Es decir, es un pollo al horno agridulce saludable apto para comer en dietas para bajar de peso o en un plan de alimentación sano.
Al pollo lo vamos a macerar con una salsa agridulce hecha de vinagre balsámico, salsa de soja y miel.
- Pollo en trozos o en filete.
- 4 cucharadas de vinagre balsámico.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de miel.
- Una pizca de pimentón dulce.
- Un poco de agua.
-Semillas de sésamo para adornar (opcional).
1. Prepara la salsa agridulce mezclando en un bol el vinagre balsámico, la salsa de soja, el agua, la miel y el pimentón dulce.
2. Mientras se precalienta el horno, aprovecha para macerar el pollo con la salsa agridulce en un recipiente para horno.3. Introduce el recipiente con el pollo en el horno por unos 30 a 40 minutos.
4. Acompaña el pollo agridulce con abundante ensalada o con verduras al horno.
