Guía Rápida para aprender a leer las etiquetas de los alimentos

¿Te ha pasado a ti también que cuando vas al supermercado terminas comprando productos por ser más baratos o porque tienen menos calorías?

Quizás te suenen algunos alimentos envasados conocidos como diet, light, sin azúcares añadidos u otros nombres dietéticos.

Uhmm...

Sentimos decirte que la Industria Alimentaria se aprovecha de estas denominaciones para enriquecerse a costa de la salud pública.

Por eso es muy importante ver las dos caras de la moneda al momento de elegir un alimento envasado.

Porque la cara bonita está delante del envoltorio pero la cara menos amable se encuentra detrás.

¿Y de qué cara fea estamos hablando? Nos referimos al contenido de las etiquetas de los alimentos donde se incluye: la información/valor nutricional e ingredientes de los productos envasados.

Allí es donde debemos fijar nuestra mirada para evitar consumir ingredientes que puedan perjudicar nuestro metabolismo y salud en el largo plazo.

Así que si deseas descubrir cómo leer e interpretar la información en las etiquetas de los alimentos, ¿qué te parece si continúas leyendo esta Guía Rápida?

Pero antes ponte el traje de detective y coge una lupa.

👇

Ahora sí. Con el traje puesto y la lupa en mano, a continuación aprenderás a reconocer cuando un producto envasado es inocente o es sospechoso::

El Valor de las Calorías es solo la punta del Iceberg...

También debes observar la cantidad de:

• Azúcar.
• Grasas Totales.
• Grasas Saturadas.
• Sal.

Baja de peso en pocas semanasBajar de peso y llevar una vida saludable con alimentación sana es posible. Puedes hacer dieta Dukan, dieta del bocadillo, dieta sopa quema grasas, pero nada funcionará si no cambias tu alimentación diaria.

👉 El cuadro está orientado a productos por cada 100 gramos.

👉 De Preferencia Elige productos de la Línea Verde.

👉 En menor medida elige productos de la Línea Naranja.

👉 Además fíjate de que el producto tenga como máximo 5 ingredientes.

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El azúcar blanco está escondido bajo otros nombres...

Elige productos libres de azúcares añadidos y edulcorantes.

Sí. El edulcorante también es dañino.

👉 Evita comprar productos cuyo primer ingrediente sea el azúcar o sus derivados.

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Elige a las Proteínas

Los alimentos altos en proteínas nos aportan una mayor sensación de saciedad.

✔ Verifica que en la información nutricional del producto contenga más proteína que carbohidrato y grasas.

✔ Modera el consumo de productos muy procesados.

Debido a que los productos procesados tienen mayor cantidad de azúcares y grasas saturadas.

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Que tu alimentación provenga de la madre naturaleza

Bien lo decía Hipócrates: "que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina".

Trata de seguir las siguientes pautas:

✔ Prioriza los ingredientes naturales la mayor parte del tiempo.

✔ Prueba nuevos sabores en tus comidas.

✔ Consume diferentes tipos de proteína, verduras, carbohidratos y grasas saludables.

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