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Filetes de pavo al horno con especias

El pavo es una buena fuente de proteína.

Trata de que la mitad de tu plato sea de ensalada, un cuarto de mitad de pavo y el otro cuarto de mitad de algún carbohidrato como arroz, patata, quinoa, etc.
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Ingredientes y preparación:

Ingredientes:

- 4 filetes de pavo.
-1/2 limón.
-Tomillo y eneldo fresco picado.
-Sal y pimienta al gusto.
-Mantequilla o aceite de oliva (para untar el recipiente).

Preparación:

-Marinar los filetes de pavo con el limón y las especias, deja reposar mínimo 2 horas.
-Cocer en el horno por unos 20 minutos.

Un tip: tapa el recipiente con papel alumino para que el pavo suelte más jugo.

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