Receta de Huevos Escalfados Con Judías Verdes

✍ Ingredientes:

-2 huevos.
-1 taza de judías verdes cortadas.
-1 tomate picado.
-1/2 cebolla picada.
-1 ajo picado.
-Especias: perejil, pimentón dulce y pimienta (o el de tu preferencia).
-Sal al gusto.

🍴 Preparación:

1. Unta un poco de aceite en un sartén y cuando esté caliente añade el tomate, la cebolla y el ajo.

2. Cuando estén tiernos agrega las judías verdes y un poco de agua.

3. Cuando las judías estén un poco tiernas incluye los huevos, tapa la sartén hasta que los huevos estén cocidos.

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