Pastel de carne con verduras

Este pastel de carne es ideal para añadir las verduras que no te gustan porque se camuflan muy bien.

La carne es rica en vitaminas del grupo B y proteína.

Acompaña este pastel de carne con un buen plato de ensalada.

Ingredientes y preparación:Ingredientes:

-500 gramos de carne picada.
-1 cebolla en cuadritos.
-1 diente de ajo picado.
-1 tomate pequeño en cuadraditos.
-1 taza de col kale cortada en trozos pequeños.
-Mezcla de setas para carne.
-1 huevo.
-½ cucharada cafetera de perejil.
-Un poco de tomillo fresco.
-Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

-Precalienta el horno a 175°C.
-Saltear la cebolla, el ajo y las setas en una sartén con un poco de mantequilla o aceite.
-Cuando estén un poco fríos agrégalos a la carne, las especias y el huevo.
-Coloca todo en un molde para horno y hornea por aproximadamente 40 min, depende de la temperatura de tu horno.

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