Disfruta de esta receta de pan de plátano macho casero inspirada en la dieta paleo y que está preparada con sólo tres ingredientes.
El plátano macho es rico en fibra, carbohidratos complejos, vitaminas y minerales como el potasio y magnesio que en conjunto ayudan a tener mayor saciedad.
Por lo que este pan con plátano macho es ideal para la dieta paleo o para incluirlo en desayunos para bajar de peso.
Cómo hacer Pan de Plátano Macho Casero, fácil y sin amasar:
Al tener solo tres ingredientes, esta receta de pan de plátano macho es muy fácil de preparar.
La masa del pan casero con plátano macho no necesita amasado ni tiempo de reposo y se puede cocinar en el horno o en el microondas.
Ingredientes para hacer el Pan de Plátano Macho:
-2 plátanos machos.
-4 huevos u 8 claras.
-Semillas de calabaza, sésamo y lino (opcional).
-Un poco de sal (opcional).
Preparación en el horno de la receta del Pan Casero con Plátano Macho:
- Quita la cáscara de los plátanos y corta los plátanos en trozos pequeños.
- Añade los trozos en una batidora de vaso junto con los huevos y la sal.
- Cuando esté triturado, vierte la mezcla en un recipiente pequeño para pan y esparce las semillas.
- Deja cocinar la masa del pan de plátano en el horno a 180 grados centígrados por unos 30 a 40 minutos.
- Antes de retirar el pan del horno, haz la prueba insertando un palillo/cuchillo en el medio de la masa del pan de plátano macho para verificar que está hecho. El palillo debe salir limpio sin restos de la masa del pan.
Preparación en el microondas del Pan de Plátano Macho Casero:
- Vuelca la masa del pan de plátano macho en un molde pequeño para pan y que esté apto para usarlo en el microondas.
- Programa el microondas para que se cocine por unos 3 a 6 minutos (hasta que la masa del pan de plátano esté completamente hecha).
Con qué acompañar el Pan de Plátano Macho Casero:
