Esta receta sencilla de pollo agridulce al horno es una delicia para el paladar porque tiene una combinación explosiva de sabores.
Además, la salsa agridulce que te sugerimos es una modificación de la tradicional salsa agridulce china.
Es decir, es un pollo al horno agridulce saludable apto para comer en dietas para bajar de peso o en un plan de alimentación sano.
Al pollo lo vamos a macerar con una salsa agridulce hecha de vinagre balsámico, salsa de soja y miel.
- Pollo en trozos o en filete.
- 4 cucharadas de vinagre balsámico.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de miel.
- Una pizca de pimentón dulce.
- Un poco de agua.
-Semillas de sésamo para adornar (opcional).
1. Prepara la salsa agridulce mezclando en un bol el vinagre balsámico, la salsa de soja, el agua, la miel y el pimentón dulce.
2. Mientras se precalienta el horno, aprovecha para macerar el pollo con la salsa agridulce en un recipiente para horno.3. Introduce el recipiente con el pollo en el horno por unos 30 a 40 minutos.
4. Acompaña el pollo agridulce con abundante ensalada o con verduras al horno.