Pechugas de pollo para acompañar cualquier tipo de ensalada.

Si estás buscando cómo hacer una receta de pollo para ensalada que sea deliciosa, saludable y fácil de preparar, entonces esta receta te va a encantar.

Porque el aderezo de estas pechugas de pollo combina muy bien con cualquier tipo de ensaladas como la que te dejamos a continuación:

2. Ensalada de verduras cocidas.

3. Ensalada de lechuga.

4. Ensalada de brócoli.

5. Ensalada de lentejas.

Además, el pollo es una proteína que se puede incluir en cualquier tipo de dieta saludable para bajar de peso o de mantenimiento.

Así que con esta receta de pollo para ensalada, tendrás un plato balanceado, delicioso y listo en pocos minutos.

Cómo preparar pechuga de pollo para ensalada:

Antes de que te pongas manos a la obra, te dejamos algunos consejos que debes tener en cuenta para preparar esta receta de filetes de pollo para ensalada:

1. Elige pechugas de pollo fileteadas.
2. El secreto para hacer que las pechugas de pollo queden tiernas y deliciosas es marinar antes de cocinarlas. Guardalas en la nevera mínimo 10 minutos o toda la noche si es posible.
3. Utiliza una sartén antiadherente y precalienta la sartén a fuego medio con aceite de oliva antes de insertar el pollo. 

Ingredientes para hacer pechuga de pollo para ensalada para 2 personas:

• 2 pechugas de pollo fileteadas.
  

• 2 cucharadas de aceite de oliva.

• Zumo de 1/2 limón.

• 1 cucharadita de orégano seco.

• 1 cucharadita de pimentón dulce.

• 1/2 cucharadita de comino molido.

• 1/2 cucharadita de sal.

• 1/4 cucharadita de pimienta negra.

• Aceite para la sartén.
  

Preparación de los filetes de pollo para ensalada:

1. En un bol mediano, mezclar el aceite de oliva, el zumo de limón, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
2. Añadir el aderezo a las pechugas de pollo con una brocha de cocina y dejar marinar en la nevera durante al menos 10 minutos o toda la noche si es posible.
3. Precalentar la sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
4. Colocar las pechugas de pollo fileteadas en la sartén y cocinar durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Consejo: agregar un poco de agua en la sartén para que las pechugas no queden secas.
5. Retirar las pechugas de pollo y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir enteras o cortadas en tiras junto con la ensalada.

1. Ensalada de fresas.

2. Ensalada de verduras cocidas.

3. Ensalada de lechuga.

4. Ensalada de brócoli.

Mira el vídeo con el paso a paso de cómo preparar esta receta de pechugas de pollo para ensalada: