Bizcocho de avena sin horno. Hecho en sartén, fácil y saludable.

Play video

Esta receta de bizcocho de avena sin horno además de deliciosa es una alternativa saludable a los típicos bizcochos elaborados con harina blanca de trigo. Lo mejor de todo es que se puede hacer fácilmente en una sartén sin necesidad de un horno.

La harina de avena es el ingrediente estrella de esta receta, a continuación te detallamos algunos beneficios nutricionales:

  • Es rica en fibra por lo que ayuda a tener una mejor digestión y generar sensación de saciedad por más tiempo.
  • Es baja en grasas saturadas por lo que ayuda al buen funcionamiento del corazón y la salud en general.
  • Tiene un bajo índice glucémico, es decir que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre

Así que, esta receta de bizcocho de avena es ideal para un desayuno o merienda saludable tanto si se desea comer sano o si se desea bajar de peso.

Publicidad

Cómo hacer un bizcocho de avena en sartén:


  • Para preparar este bizcocho de avena vas a necesitar una sartén antiadherente de 16 o 18 centímetros.
  • Para endulzar el bizcocho recomendamos panela y eritritol, aunque puedes utilizar el endulzante que más te guste.
  • Agrega semillas o frutos secos para potenciar el sabor del bizcocho.
  • Si deseas, puedes probar con otras harinas saludables como la harina de espelta o harina multicereales.

Publicidad

Ingredientes para hacer el bizcocho de avena en sartén (6 raciones):


Ingredientes líquidos:


  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas de mantequilla sólida para derretir en el microondas.
  • 4 cucharadas de leche.
  • 1 cucharadita de vainilla.

Ingredientes sólidos:

  • 10 cucharadas de harina de avena.
  • 3 cucharadas de panela + 2 cucharadas de eritritol (o el endulzante que prefieras).
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • ½ cucharadita de canela molida.
  • Semillas de calabaza y girasol (opcional).

Sartén antiadherente de 16 o 18 cm.

Publicidad

Preparación de la masa del bizcocho de avena en sartén y sin horno:


  1. En un bol mezcla los ingredientes líquidos: los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la vainilla.
  2. En otro bol agrega y remueve los ingredientes secos: la harina de avena, la panela, el eritritol, el polvo para hornear, la canela molida y las semillas.
  3. Vuelca los ingredientes secos en el bol con los ingredientes líquidos y termina de mezclar todos los ingredientes.
  4. Precalienta la cocina a fuego muy bajo por aproximadamente 3 minutos.
  5. Mientras se precalienta la cocina, engrasa la sartén con un poco de mantequilla o aceite de oliva y esparce un poco de harina para evitar que la masa se pegue.
  6. Vierte la masa del bizcocho de avena en la sartén, tápalo y déjalo cocinar a fuego bajo entre 20 a 30 minutos.
  7. Pincha el centro del bizcocho con un palillo de dientes o un cuchillo: si sale limpio el bizcocho estará listo, si hay restos de la masa, entonces necesita más tiempo de cocción.

Mira el vídeo con el paso a paso de cómo preparar esta receta de bizcocho de avena en sartén:


75 recetas fáciles y saludables para cocinar en casa.
75 recetas fáciles y saludables para cocinar en casa.
Comprar 75 recetas

Recetas similares

Mug Cake de Chocolate ... Prepara el Mug Cake de Chocolate sin Harin... leer más
Irresistible Brownie d... Este Brownie de Plátano y Avena es mucho ... leer más
Publicidad

Recetas exclusivas

6 Batidos Verdes para ... Los batidos naturales que te ayudan a perd... leer más
Ensaladas para adelgaz... Comer ensalada es una buena opción si des... leer más
Brownie de Plátano y ... Este delicioso brownie es una buena opció... leer más
Pollo salteado con br�... Este delicioso y nutritivo plato tiene la ... leer más
Cenas para adelgazar f... Prueba las deliciosas recetas de cenas sal... leer más
Cremas de verduras dep... Las cremas de verduras son una buena opci�... leer más
Comidas Saludables Comidas Saludables | con ingredientes sano... leer más
Ensaladas ligeras para... Ensaladas ligeras para cenar, adelgazar y ... leer más
Postres Saludables Postres Saludables | con ingredientes sano... leer más
Recetas Keto | Tacavex Recetas Keto | Baja de peso comiendo delic... leer más
Postres para dietas de... Postres saludables para bajar de peso apto... leer más
7 Recetas con Pollo Sa... Estas Recetas con Pollo son sencillas, var... leer más
Mug cake/bizcocho de c... Esta delicia de chocolate preparada en una... leer más
Postres cetogénicos y... La Dieta Keto está de moda debido a que e... leer más
Recetas saludables con... ¿Comer lentejas engorda o adelgaza? Al co... leer más
3 Postres Saludables c... Disfruta de estos deliciosos postres con c... leer más
Pizza de Harina de Alm... Este tipo de base de pizza con harina de a... leer más
Desayunos saludables C... Desayunar avena es una excelente opción p... leer más
Desayuno Keto SIN huev... Para preparar esta receta de desayuno keto... leer más
Ensaladas para bajar d... Incluye en tu dieta estas deliciosas recet... leer más

Recomendaciones Webs amigas

Postres saludables

Ver más recetas
Mug Cake de Chocolate sin Harina: Un Bocado de Felicidad en tu Taza
Irresistible Brownie de Plátano y Avena: Sin Azúcar, 100% Delicioso.
Galleta keto fácil en sartén con harina de almendras y chocolate.

Postres faciles

Ver más recetas
Mug Cake de Calabaza en taza y al microondas (sin harina y saludable)
Cuajada de chocolate sin azúcar. Antojo/Merienda dulce y saludable.
Tarta de Queso/Cheesecake saludable y sin azúcar. Postre sano y fácil.

Postres para adelgazar

Ver más recetas
Bolitas/Trufas de Chocolate Saludable. Antojo dulce fácil de hacer.
Helado de chocolate y plátano congelado (casero y saludable)
Sorbete de plátano y moras (casero y fácil de hacer)

Recetas con avena

Ver más recetas
Pan de harina de avena en microondas. Sin amasar y rápido de hacer.
Porridge de Avena y Cacao: desayuno saludable, completo y saciante

Postres con avena

Ver más recetas
Galletas de Avena Saludables SIN (azúcar, harina, mantequilla)