Sorbete de plátano y moras (casero y fácil de hacer)

El sorbete de plátano y moras es una receta de postre helado, ideal para calmar un antojo dulce y saludable sin perjudicar la dieta, gracias a que solo contiene el dulce de las frutas.

Y es que los sorbetes de frutas que combinan con plátano, papaya, piña, mango o fresa no necesitan alcohol ni otros endulzantes adicionales para que sean deliciosos.

Cómo hacer un sorbete de plátano y moras

Para elaborar la receta de sorbete de plátano y moras, primero debemos congelar las frutas para posteriormente triturarlas en una procesadora de alimentos.

Ingredientes para hacer el sorbete de frutas congeladas con plátano y moras (2 personas):

3 plátanos maduros congelados.

300 gramos de moras congeladas.

1 chorrito de leche de almendras o agua.

1 cucharada sopera de miel, pasta de dátiles o el endulzante que te guste (opcional).

Canela en polvo.

Gotas de vainilla.

Preparación del sorbete de frutas casero de plátano y moras:

Coloca los ingredientes en un procesador de alimentos y tritura hasta que queden bien mezclados.

Si no se mezcla bien añade un poco más de leche de almendras hasta conseguir la masa cremosa de un sorbete.

👉 Una vez listo el sorbete de plátano y moras tienes dos opciones:

Sirve inmediatamente la mezcla del sorbete en copas.

Si deseas convertirlo en un helado, entonces guarda el sorbete en un recipiente para helados para congelarlo en la nevera (remueve el contenido cada media hora).

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