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Sorbete de plátano y moras (casero y fácil de hacer)

El sorbete de plátano y moras es una receta de postre helado, ideal para calmar un antojo dulce y saludable sin perjudicar la dieta, gracias a que solo contiene el dulce de las frutas.

Y es que los sorbetes de frutas que combinan con plátano, papaya, piña, mango o fresa no necesitan alcohol ni otros endulzantes adicionales para que sean deliciosos.

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Cómo hacer un sorbete de plátano y moras


Para elaborar la receta de sorbete de plátano y moras, primero debemos congelar las frutas para posteriormente triturarlas en una procesadora de alimentos.


Ingredientes para hacer el sorbete de frutas congeladas con plátano y moras (2 personas):

  • 3 plátanos maduros congelados.

  • 300 gramos de moras congeladas.

  • 1 chorrito de leche de almendras o agua.

  • 1 cucharada sopera de miel, pasta de dátiles o el endulzante que te guste (opcional).

  • Canela en polvo.

  • Gotas de vainilla.

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Preparación del sorbete de frutas casero de plátano y moras:

  1. Coloca los ingredientes en un procesador de alimentos y tritura hasta que queden bien mezclados.
  1. Si no se mezcla bien añade un poco más de leche de almendras hasta conseguir la masa cremosa de un sorbete.

👉 Una vez listo el sorbete de plátano y moras tienes dos opciones:

  • Sirve inmediatamente la mezcla del sorbete en copas.
  • Si deseas convertirlo en un helado, entonces guarda el sorbete en un recipiente para helados para congelarlo en la nevera (remueve el contenido cada media hora).

Otras recetas de postres helados:

  1. Helado de chocolate y plátano.

  2. Helado de nectarina con queso batido.

  3. Helado de melocotón y yogurt.

  4. Helado de fresa y plátano con yogur.

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