Cloud Eggs. Desayuno novedoso y saludable con solo 8 minutos al horno.

Una nueva forma de preparar los huevos matutinos sin utilizar aceites ni agua.

Muy natural y saludable.

#CloudEggs

Receta y preparación [Cloud Eggs]✍ Ingredientes:

• Vas a necesitar 1 huevo por persona.

👩‍🍳 Preparación:

1. Separa la clara de la yema y batir la clara a punto de nieve.

2. En una bandeja de horno se pone papel de horno, y sobre este se distribuye la masa en raciones individuales, dejando un espacio en el centro para la yema.

3. Deja cocinar a 250ºC durante 5-8 minutos.

4. Después añade la yema en el centro.

5. Vuelve a poner al horno por unos 3 minutos más.

🍴 Lo puedes acompañar con pan integral, verduras cocidas o verduras al horno.

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