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Pudín de Chía y Semillas. Snack Dulce Saludable.

Esta receta de pudín con semillas de chía para adelgazar lo puedes disfrutar como un snack de media mañana o merienda.

La combinación de la chía con otras semillas como la calabaza, sésamo, lino y girasol, aportan a esta receta de snack un efecto saciante porque son ricos en proteínas, fibra y grasa saludable omega 3.

Además las semillas de chía son aptas para incluirlas en dietas para bajar de peso como la dieta keto.

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¿Cómo hacer el Pudín de Chía con otras semillas?

Para activar los beneficios de la chía, deja reposar este pudín de chía en la nevera como mínimo 8 horas antes de consumirlo.

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Ingredientes para hacer el Pudín de Chía (1 persona):

  • 2 cucharadas soperas de chía.
  • 2 cucharadas soperas de semillas de calabaza, sésamo, lino y girasol,
  • 1/2 taza de leche de almendras (o el que gustes).
  • Canela en polvo.
  • Gotas de vainilla.
  • 1 pizca de stevia (opcional).
  • Coco rallado (opcional).

Preparación del Pudín de Chía:

  • Añade las semillas y demás ingredientes en un vaso con leche de almendras y déjalo reposar en la nevera por unas 12 horas.
  • También puedes agregar a este pudín, fruta de baja carga glucémica como los arándanos, moras, fresas, entre otras.

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