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Paté Vegetal de Champiñones (casero y con ingredientes naturales).

Esta receta casera de paté vegetal con champiñones es apta como un aperitivo vegano y sano preparado con ingredientes naturales y antioxidantes.


Los champiñones son una buena fuente de proteína, fibra y minerales.

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Cómo hacer Paté de Champiñones

El paté de champiñones es muy fácil, rápido de preparar y necesita pocos ingredientes.

Una vez preparado el paté, se recomienda consumirlo como mucho hasta 3 días después de su preparación.


Ingredientes para preparar el Paté Vegetal de Champiñones:

-8 champiñones cortados finamente.

-1 diente de ajo picado.

-Hojas de perejil.

-Pizca de sal y pimienta.

-Un poco de agua.

-Gotas de limón.

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Preparación del Paté de Champiñones:

1. Añade los champiñones y el ajo en una sartén caliente con unas gotas de aceite de oliva.

2. Sofríe hasta que se suavicen.

3. Cuando estén fríos, vuelca el contenido en una licuadora o procesadora de alimentos.

4. Incluye las hojas de perejil, pizca de pimienta y sal, un poco de agua y las gotas de limón.

5. El paté estará listo cuando los ingredientes se terminen de mezclar homogéneamente.


Con qué acompañar el Paté de Champiñones Vegetal:

  • Al ser un Paté Vegetal se recomienda combinarlos con un Mix de Verduras Crudas Cortadas como los crudités de calabacín, apio, zanahoria o pepino.


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