Logo

Galletas de calabaza con avena (abizcochadas, deliciosas y saludables)

Disfruta de esta deliciosa receta de galletas saludables de calabaza con forma y textura de pequeños bizcochos.

Son ideales para un desayuno, merienda o capricho saludable inspirado en el pie de calabaza.

En cuanto a los nutrientes, la calabaza es rica en betacarotenos y la avena en fibra.

Publicidad

Cómo preparar Galletas de Calabaza y Avena Saludables:

Estas galletas de calabaza con avena son muy fáciles de hacer y las puedes preparar en el horno o en el microondas.

Publicidad

📝 Ingredientes para hacer de 10 a 12 Galletas de Calabaza:


◾ 100 gramos de *puré de calabaza.

◾ 300 gramos de harina de avena.

◾ 1 huevo.

◾ 5 cucharadas soperas de panela o el endulzante de tu preferencia.

◾ 1 cucharada de postre de polvo para hornear.

◾ Semillas de calabaza para decorar (opcional).

*Si te gusta el pie de calabaza puedes cocinar la calabaza junto con las especias.

Publicidad

📝 Ingredientes para el Puré de Calabaza:


- 200 gramos de calabaza en trozos.

- Especias para pie de calabaza: canela, clavo de olor, un trozo de jengibre y una pizca de nuez moscada.

Si te sobra puré de calabaza puedes hacer otras recetas como mug cakes o tortitas de calabaza.

Publicidad

➡️ Paso 1: preparación del puré de calabaza especiado.


1. En una olla añadir la calabaza en trozos, el agua y las especias.

2. Cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que la calabaza se suavice.

3. Quitar el agua y dejar enfriar.

4. Triturar la calabaza con las especias.

➡️ Paso 2: preparación de la masa de las Galletas de Calabaza.


1. En un recipiente agrega y remueve el puré de calabaza con el huevo.

2. Una vez unificados, añade la harina de avena, el endulzante y el polvo para hornear.

3. Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren.

4. Si queda muy espeso, incluye un poco de leche a la masa.

Publicidad

➡️ Opción de cocción rápida de las galletas de calabaza en el microondas.


- En un plato apto para microondas y con la ayuda de una cuchara, retiras un poco de masa de las galletas de calabaza y le añades al plato dándole forma de galleta.

- Decora la masa de las galletas con semillas de calabaza.

- Introduce las galletas en el microondas y déjalas cocerse de 1 a 2 minutos (depende de la potencia del microondas).

➡️ Opción de cocción de las galletas de calabaza y avena en el horno.


- Antes de preparar las galletas de calabaza, enciende el horno para que se caliente a una temperatura de 180 grados centígrados.

- Agrega el papel de horno a una bandeja para horno.

- Con la ayuda de una cuchara, retiras un poco de mezcla de las galletas de calabaza y le añades a la bandeja dándole forma de galleta.

- Esparce las semillas de calabaza a la masa de las galletas.

- Coloca la bandeja en el horno durante 15 o 20 minutos.

- A los 10 minutos volteas las galletas para que se doren por ambos lados.

- Cuando estén listas las galletas de calabaza, las retiras del horno y las dejas enfriar


Que lo disfrutes 😉


75 Recetas saludables

Desayunos, snacks, comidas, cenas, postres, pan casero...

Adelgazar disfrutando...

Publicaciones destacadas No te pierdas las novedades

Vivid te regala hasta 40€ por abrir gratis una cuenta en Vivid Money

Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo Black. Capacidad de 3,3l, Temperatura hasta 120ºC con Selección Grado a Grado, 10 Velocidades + Turbo, Programable hasta 12h, Incluye Recetario, 1700 W
Horno Cecotec Bake&Toast 650 Gyro (30 litros, 1500W, 5 modos, 230ºC, 60 min)
Freidora sin aceite-aire caliente VPCOK (6 programas, 3.6 litros, temporizador ajustable, cesta antiadherente, libre BPA)
Leggings anticelulíticos y térmicos (cintura alta y push up). Apta para deporte y estar en casa
Masajeador de piernas, pantorrillas y pies RENPHO. Presoterapia portátil en casa.
Masajeador de hombros y cuello Naipo  (eléctrico, rotación 3D y velocidad ajustable)
Tarjetas de Regalo (cuando no sabes qué regalar)
Cuidado para el cabello/barba (100 ideas de productos para regalar)

Novedades

Recomendado
Actividades
Plan de alimentación Menús saludables semanales, fáciles y rápidos. Llévate todo el pack.
9 semanas + Dieta DETOX.
Pack completo por 29,97 €

Novedades

Recomendado
Actividades
Plan de alimentación Menús saludables semanales, fáciles y rápidos. Llévate todo el pack.
9 semanas + Dieta DETOX.
Pack completo por 29,97 €
;