Para que este delicioso helado casero de melocotón y yogur esté libre de azúcares añadidos, utilizaremos una pasta hecha de dátiles conocida como sirope de dátiles.
Aunque si lo prefieres, hay otros tipos de endulzantes como el xilitol, eritritol o panela.
En cuanto al yogur, si te gusta una consistencia más cremosa, entonces el yogurt griego o el queso batido son buenas opciones porque también aportan proteínas y grasas saludables.
¿Y qué hay del melocotón? No podemos dejar de mencionar que es una fruta rica en fibra, vitamina C y antioxidantes.
Así que la combinación de todos los ingredientes que conforman la receta del helado de yogur y melocotón, te permitirá disfrutar de un helado sano tanto si estás a dieta para bajar de peso o si estás llevando una alimentación saludable.
La receta del helado casero de yogurt y melocotón es fácil, rápida de hacer y se puede preparar sin máquina o heladera.
De todas formas, si te gusta preparar grandes cantidades de helado, te recomendamos utilizar una máquina para hacer helados de yogurt.
Para decorar el helado de melocotón y yogur fundiremos 2 cuadraditos de chocolate 70% en el microondas por aproximadamente 30 segundos y cuando esté derretido lo añadiremos poco a poco sobre el helado.
