Esta receta de sándwich de pollo con crema de cacahuete, es un desayuno keto fácil y rápido de hacer, porque se prepara con un pan cetogénico y con las sobras de pollo del día anterior.
El pan keto que complementa este desayuno también es fácil de preparar y está hecho con ingredientes altos en grasas saludables y bajos en carbohidratos.
Y para terminar de hacer de esta receta un desayuno delicioso y saludable, le agregaremos un poco de lechuga, tomate y crema/mantequilla de cacahuete.
Ingredientes para hacer el sándwich con pollo y crema de cacahuete (2 personas):
- ¼ de pollo cocido desmenuzado.
- 1 cucharada de crema de cacahuete.
- Pizca de pimienta (opcional).
- 1 cucharada sopera de mantequilla.
Preparación del desayuno keto con sándwich de pollo y mantequilla de cacahuete:
- Derrite la mantequilla en una sartén caliente.
- Añade el pollo desmenuzado y si lo deseas, agrégale un poco de pimienta.
- A continuación, corta el pan keto en dos mitades:
- En la primera mitad esparce el pollo desmenuzado, la lechuga y las rodajas de tomate.
- En la segunda mitad unta la crema de cacahuete.
Tips:
- Si deseas saltarte el paso 1 y 2, calienta el pollo en el microondas por uno o dos minutos.
- Disfruta este delicioso sándwich bajo en carbohidratos con una infusión o un café.
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